Dziki cydr 2025

Dziki Cydr powstaje z ekologicznych jabłek cydrowych zbieranych w naszym sadzie. Fermentacja przebiega spontanicznie, z udziałem naturalnych drożdży obecnych na owocach, bez dodatku drożdży selekcjonowanych i bez dodatku siarczynów.

Cydr jest wytrawny, niedosładzany i niefiltrowany. Ma delikatny, czysty aromat dojrzałych jabłek, wyraźnie wytrawny charakter oraz świeże, naturalne zakończenie. Nasycenie dwutlenkiem węgla w zbiorniku ciśnieniowym nadaje mu subtelne musowanie, które podkreśla owocowość i lekkość napoju.

To cydr prosty w składzie, ale wyrazisty w smaku – naturalny, autentyczny i pozbawiony zbędnych dodatków.

Rodzaj: cydr wytrawny, delikatnie musujący

Alkohol: 7,5% obj.

Fermentacja: spontaniczna, bez dodatku drożdży selekcjonowanych

Dosładzanie: brak

Filtracja: cydr niefiltrowany

Siarczyny: Ilość zastosowanych siarczynów ograniczono do absolutnego minimum niezbędnego do ochrony jakości produktu.

Najlepiej podawać schłodzony, w temperaturze około 8–10°C.